ยุติการใช้อาหารเป็นอาวุธ ยกเลิกการเบียดขับให้ประชาชนพลัดถิ่น การอพยพเข้าเมืองโดยไม่เต็มใจและการกดขี่รังควานเกษตรกร

ราคาของใช้อุปโภคบริโภคที่เพิ่มขึ้นนั้น สวนทางกับค่าครองชีพที่ไม่เพียงพอต่อการใช้จ่ายด้วยงบประมาณที่มีจำกัด (ส่วนใหญ่เกิดในประเทศรายได้ปานกลางไปจนถึงรายได้ต่ำ) นี่จึงเป็นอีกปัญหาปากท้องที่เราต้องเร่งมือแก้ไขและสร้างความเข้าใจ ไปจนถึงการตระหนักรู้ถึงความสำคัญในการร่วมกันหาทางออก

คาดว่าวิกฤตอาหารโลกจะรุนแรงกว่ายาวนานกว่าวิกฤติพลังงาน และมีความเชื่อมโยงกัน ส่งผลกระทบต่อประชากรโลกระดับหลายพันล้านคน แม้นสงครามของระบอบปูตินยุติลงปลายปีนี้ ผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศและภาวะโลกร้อนเป็นเรื่องระยะยาว ภัยแล้ง และ อุทกภัยครั้งใหญ่จะทำลายพื้นที่ทางการเกษตรเป็นระยะๆ ยุทธศาสตร์ความมั่นคงทางด้านอาหารจึงมีความสำคัญมากต่อหลายประเทศโดยเฉพาะประเทศนำเข้าอาหารและสินค้าเกษตร แม้นประเทศไทยเป็นประเทศส่งออกอาหารแต่ก็ไม่ควรประมาท ควรมียุทธศาสตร์ความมั่นคงทางอาหารไว้ด้วย นอกเหนือจากการมุ่งสู่การเป็น “ครัวของโลก”  

สตาร์ทอัพสิงคโปร์ผุดไอเดียบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทำจากถั่ว รับมือวิกฤตอาหาร

ข้อมูลสถิติเกี่ยวกับธุรกรรมการใช้จ่ายและฐานะการคลังของภาครัฐ

เลือกอาหารท้องถิ่น และอาหารตามฤดูกาล สนับสนุนเกษตรกรในท้องถิ่น ที่ลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากการขนส่ง โดยเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่ปลูกในท้องถิ่น เพราะจะช่วยลดพลังงานในการจัดเก็บและถนอมอาหารได้

รวมถึงกรอบการใช้ประโยชน์และจัดการข้อมูลของ ธปท. และข้อมูลที่เผยแพร่แก่องค์กรภายนอกระหว่างประเทศ

ไทยผลิตสินค้าเกษตรและอาหารมากเพียงพอ และเป็นผู้ส่งออกรายใหญ่ ฟังแล้วเหมือนจะไม่มีอะไรให้ห่วง แต่จริง ๆ แล้วมี !

คนไทยเราคงรับรู้ได้แล้วในตอนนี้แล้วจากราคาสินค้าอุปโภคบริโภครอบตัวที่ปรับสูงขึ้น แต่รายรับเราเท่าเดิมและเราก็ไม่อาจคาดเดาได้ว่าวิกฤตนี้จะยาวนานไปถึงไหน รัฐจะจัดการอย่างไร และในอนาคตเราจะยังสามารถมีการเกษตรที่ยั่งยืนหรืออาหารให้รับประทานเพียงพอหรือไม่

หลายประเทศพึ่งพาการนำเข้าปุ๋ยจากประเทศรัสเซียและเบลารุส โดยเฉพาะประเทศแถบลาตินอเมริกา อย่าง บราซิล หากสถานการณ์ยังเป็นเช่นนี้ต่อไปและบราซิลไม่มีปุ๋ยมากพอในฤดูกาลเพาะปลูกเดือนกรกฎาคม – สิงหาคมนี้ จะส่งผลให้อาหารราคาแพงขึ้นและพาเราเข้าสู่วิกฤตการณ์อาหารอีกขึ้น

“ยูเอ็น-เวิลด์แบงก์” ขยับ รับวิกฤตอาหารโลกส่อเค้าลากยาว

ผู้ให้บริการปรับตัว รับมือกับความเสี่ยงรูปแบบใหม่ ๆ ได้อย่างเท่าทัน

วางแผนมื้ออาหาร ทำรายการซื้อของ และจัดเก็บอาหารอย่างเหมาะสม เพื่อลดขยะ วิกฤตการณ์อาหารโลก ใช้ของเหลืออย่างสร้างสรรค์ และแปรรูปเศษอาหารเท่าที่ทำได้ เพื่อใช้ประโยชน์จากขยะให้ได้มากที่สุด

) ทำเนียบผู้บริหาร คณะกรรมการ ผู้ว่าการอดีตถึงปัจจุบัน